黑醋栗是灌木黑醋栗(黑穗醋栗,黑醋栗;黑穗醋栗)
黑莓屬於薔薇科Eubatus亞屬,又稱黑莓亞屬。
都屬於漿果。
& amp黑加侖,分類名稱為黑水醛栗,又名黑豆果。它屬於虎耳草科,山茶屬,是壹種小型多年生灌木。該屬約有160種,廣泛分布於北半球溫帶和寒溫帶。黑醋栗的野生品種分布在歐洲和亞洲。馴化栽培始於16世紀的英國、荷蘭、德國,至今只有400多年的歷史。關於黑加侖栽培的最早記載來自17世紀初英國的藥物學,因其果實和葉片的藥用價值而受到重視。
& amp樹莓和黑莓是薔薇科懸鉤子屬的重要漿果經濟亞屬。壹般聚合果成熟時脫離花托的物種稱為“樹莓”,聚合果成熟時不脫離花托的物種稱為“黑莓”。
樹莓、黑莓果實含有較高的糖分、蛋白質和多種維生素,如VA、VB1、VB2、VB6、VC、VPP等,其中VC含量是蘋果的5倍。水果含有20種氨基酸,其中15種是人體必需的,水果還含有高纖維素。紅樹莓果實不含鈉,但含有中到大量的鉀、VB、VC和鈣,而黑樹莓中VA的含量很少。此外,抗癌物質鞣花酸、超氧化物歧化酶(SOD)和Ve的含量高於現有的任何栽培水果,因此是壹種老少皆宜的好水果。