所需材料
海鱸魚1
生姜適量
洋蔥適量
大蒜適量
大棗適量
枸杞適量
適量的鹽
料酒適量
適量的清水
操作程序
1.準備
海鱸魚洗凈，去鱗，鰓和內臟，切成小塊。姜、蔥、蒜切末，紅棗去核，枸杞洗凈備用。
煮湯
將海鱸魚塊放入鍋中，加入適量的水，加入姜末、蔥花、蒜末、紅棗和枸杞，加入適量的料酒。大火燒開後轉小火慢燉1-2小時。
調味
在燉好的海鱸魚湯裏加些鹽調味，再煮壹下。
提供食物
將煮好的海鱸魚湯倒入碗中，撒上蔥花即可食用。
技巧
煮湯時，可以加入壹些其他食材，如胡蘿蔔、蘑菇、豆腐等，增加湯的營養價值。
煮湯的時候，可以加入壹些中草藥，如當歸、黃芪、枸杞子等。，以增加湯的藥用價值。
煮湯的時候可以加點雞精、味精等調料，增加湯的味道。