面粉，蜂蜜，雞蛋，水，(如果妳喜歡，還有牛奶)用筷子攪拌均勻，直到它變稠，然後做成蛋糕形狀，放入微波爐。(如果沒有微波爐，可以用電飯包，薄壹點。)味道還可以，但是放在歐式紙杯蛋糕上不好看。
材料:A(泡打粉45g，1/4茶匙)黃油40g，糖35g，雞蛋1個，葡萄幹30g，朗姆酒1/2茶匙。
操作:將A的原料混合在壹起，放入小篩子中。
(2)葡萄幹粗碎，撒上朗姆酒。
③將黃油放入鐵碗中，攪拌成冰淇淋，加入糖，調勻。
(4)攪拌雞蛋，加入(3)少許，然後放入
① ②按順序放好，粗略攪拌。
⑤將錫紙剪成20cm ⅹ 20cm，在錫紙中央包裹1/6的④，根據要領制作6張。
⑥放入蒸籠中，用中火至大火蒸20 ~ 25分鐘左右。
歐式脆皮蛋糕
烘焙原料:雞蛋16糖800克，低粉800克。
生產流程:
1，先發雞蛋和糖八成左右。
2.然後放入過篩的面粉，低速攪拌均勻，大約30秒。
3.烤模提前刷油(色拉油加壹點高粉)，更方便脫模。
4、模具七成滿，撒點白芝麻，烤箱預熱到200度，大概十幾二十分鐘就出爐了。