獼猴桃在中國有三大產區,主要是河南、陜西和貴州。這三個地方的獼猴桃各有特色,風味獨特。其中,產自陜西的獼猴桃遠銷南北各省,享有壹流的聲譽。獼猴桃每年8月到165438+10月上市。獼猴桃在中國很多地區都有種植。獼猴桃性涼,含有多種不飽和酸和礦物質。經常食用有利尿排毒的功效。
不同獼猴桃產區
河南的獼猴桃
河南獼猴桃壹般7、8月份上市,管理產量500kg,價格10-30元/斤。河南獼猴桃水分足,味甜,符合後加工的特點。
陜西的獼猴桃
陜西獼猴桃8月上市。如果管理得當,價格通常在10.5-30.5元/斤。陜西的獼猴桃果肉多,表皮絨毛少。
貴州的獼猴桃
貴州獼猴桃壹般8-9月上市,上市價格8-11元/斤。貴州的獼猴桃味道鮮甜,但不耐貯運。采摘後最好不要放置超過5天。
四川的獼猴桃
四川獼猴桃壹般9月上市。上市後價格7.30-11.80元/斤。四川的獼猴桃個頭大,重約240g,所以水分充足,適合直接食用或榨汁。
廣東的獼猴桃
廣東獼猴桃多在8-9月上市,上市後價格在7-8元。其他品種也可以達到11元/斤。廣東的獼猴桃果汁大,喝起來很爽口。