野生菌能健胃、補虛、抗癌，適合胃病、體質虛弱、營養不良、神經衰弱者食用。豇豆能健脾解熱、利尿解毒、止血帶下、消食化積，適用於腹瀉、尿頻、脾胃虛弱、腎虛、糖尿病患者。豬肉補腎養血，滋陰潤燥，適用於陰虛、頭暈、貧血、幹咳無痰、大便幹燥、營養不良者。
豇豆蘑菇排骨湯
材料:10幹、蟹味菇50克、排骨3-4根、胡蘿蔔1根、玉米1根、姜2片、鹽5克。
練習:
取壹湯鍋，加入1000ml礦泉水，將處理好的排骨、姜片放入鍋中，大火燒開，再轉小火煮。
在此期間，清洗江豆幹，並將其切成長段。把蟹味菇的根部去掉，分成小朵。洗凈瀝幹。胡蘿蔔洗凈切滾刀塊，玉米洗凈2-3cm。
約20分鐘後，加入江豆幹、蟹味菇、玉米和胡蘿蔔，繼續小火煮約40分鐘。當香味飄散滿屋時，加鹽調味即可飲用。
註意:
排骨不能和以下食物搭配
肋骨+苦瓜:形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收。
排骨和竹筍:影響鈣的吸收