材料
主料：金桔300g；
輔料：冰糖適量
金桔果醬
1
買回來的金桔清水洗凈
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2
。加入清水浸泡半小時後，再次清洗
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3
冰糖（壹個人口味定量）
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4
金桔放入豆漿機內，，有榨汁機的便宜就用榨汁機榨汁
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5
加入等量的清水，按下果汁功能
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6
打出來的金桔汁（可以用漏網過濾壹下，我沒有過濾）
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7
打好的金桔汁放入奶鍋中
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8
小火慢熬至開鍋
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9
加入適量冰糖，繼續攪拌，熬十分鐘
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10
再次加入冰糖
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11
熬制粘稠即可
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12
倒入碗中晾涼後裝入幹凈的罐頭瓶裏，放冰箱冷藏，隨吃隨取
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小貼士
甜度以個人口味而定
註意要經常攪拌，不然容易糊鍋
可加入適量蜂蜜沖水喝
可用金桔果醬抹面包片當早餐吃