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棉花糖牛軋糖怎麽可能不甜?

用無糖奶粉,加壹些不那麽甜的糖。

牛軋糖也是我們經常可以吃到的美味。它的營養價值比較高。壹般棉花糖做的牛軋糖好吃。這種食物不僅美味,而且營養價值很高。棉花糖版花生牛軋糖,奶味十足,吃起來不油膩,硬度適中,不粘膩,老少皆宜。

材料

棉花糖:150g。黃油:32g。奶粉:80克。花生:160克。

練習步驟

1,食材極其簡單可以選擇全脂無糖奶粉,黃油最好是動物黃油,需要去皮的手花生。準備好食材後,花生可以放在80、90度的烤箱裏保存(熱花生可以更好的和棉花糖果肉混合)。

2、小火,加入棉花糖,棉花糖,完全融化的時候幾乎看不到顆粒。這時候加入黃油壹起攪拌。關火後加入奶粉充分攪拌,再加入花生攪拌均勻,然後倒出來用絕緣手套揉壹分鐘左右。然後放在鋪有油紙的烤盤上定型,最好是規則的長方形或正方形。

3,有點耐心,棉花糖融化的比較嫩,就是顏色比較白,然後沒有揉捏,那麽這個牛軋糖就是軟糖體,可以等完全涼了再切。

4.最後,給他們穿上漂亮的衣服。棉花糖版的牛軋糖做好了,好吃又好看。