首先要提的是，位於南京西路的產品，腌制鮮嫩。這家店保留了手工制作土豆脯的傳統方式，還引進了現代科技，讓菜肴更加美味。不僅腌鮮味道好，其他小吃也很好吃，不容錯過。
其次，黃浦區的青楊菜館也是非常值得推薦的腌鮮店。不僅環境優美，菜品也很經典好吃。店鋪不追求菜品的華麗，更註重菜品的原汁原味，讓人體驗到純粹的美味。
最後要說的是普陀區江蘇路的順鑫大廈。這家店的鹹自然是壹絕，還有很多其他好吃的。但這裏的特別之處在於，菜上來後會有表演，讓人們在品嘗美食的同時感受上海的街頭文化。
無論哪家店，鹹鮮都是經典之選。當然，如果妳對那個時代的醬料風味更感興趣，可以試試京華酒店，那裏的腌制味道更接近傳統。無論如何，品嘗上海腌鮮壹定是壹次難忘的旅程。