巧克力壹直被稱為美容神器,主要是因為巧克力富含可可多酚。這是植物抵禦紫外線氧化的壹種天然植物防禦功能。巧克力中除了含有可可多酚外,還含有兒茶素、異黃酮、蘆丁等生物堿,這些生物堿具有很強的抗氧化能力,可以起到很好的抗衰老和美容作用。紅酒以富含多酚而聞名,但巧克力比紅酒含有更多的可可多酚,尤其是黑巧克力。
便秘是美麗的另壹個敵人。便秘的原因很多,膳食纖維的缺乏是便秘的重要原因之壹。但是,巧克力含有大量的膳食纖維,適量食用巧克力可以補充日常飲食中的壹些不足。此外,巧克力還含有鐵、鈣、鎂、鋅、鉀等礦物質,有助於促進皮膚新陳代謝,消除皮膚水腫,還具有緩解壓力、恢復疲勞的作用。
巧克力不適合多吃,但是對於女性白領來說,巧克力是壹種不錯的零食。每天在工作間隙吃壹小塊黑巧克力,既能補充糖分和營養,又能攝入足夠的美容營養,促進美容美白,對抗衰老和各種皮膚問題。