五仁月餅不能吃嗎?
先鹹後甜。如果月餅有甜的和鹹的兩種,要按照先鹹後甜的順序品嘗,否則就沒有味道了。喝茶吃月餅容易膩。如果喝壹杯淡茶(最好是花茶),可以邊吃邊喝,味道更是美妙。適量吃月餅。月餅含糖量高,油脂(油性食物)多。吃多了會引起腸胃不適,尤其是老人、小孩(兒童食品)或腸胃功能較弱的人。吃飯的時候多註意,壹定要適量。當人們想吃新鮮的月餅時,他們經常壹次買很多月餅。但月餅放置時間長,食用後容易造成餡料變質和食物中毒。所以,月餅最好是邊買邊吃。壹般來說,家庭放假的時候,買的月餅大多能堅持到節後,甚至很長壹段時間。為了防止月餅變質,吃剩的月餅應妥善保存。壹般來說,月餅的餅餡可以分為軟的和硬的。軟餡含水分較多,只能保存7 ~ 10天左右,硬餡可保存1個月左右。對於那些沒有使用過冰箱的家庭來說,月餅不應該長時間存放在密封的容器中。另外,由於月餅含脂肪較多,存放時要註意避光,防止油脂氧化酸敗。中秋月餅是時令食品。最好現在就生產,現在就賣,現在就買,現在就吃。為了保持月餅的色、香、味和特殊風味,不宜長時間放。