娃娃菜可以解毒清火，是冬天餐桌上必吃的壹道菜。
材料
材料:娃娃菜半顆，醬牛肉100g，胡蘿蔔1/3根，粉絲半捆；
輔料:油適量，鹽適量，香油幾滴，蔥姜適量。
牛肉白菜粉絲湯
1
原材料。
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2
將卷心菜寶寶和胡蘿蔔分別切片。
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三
大蒜和生姜切片。
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四
將牛肉醬切片。
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五
鍋內放適量油燒熱，放入蒜和姜片炒香。
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六
加入切好的娃娃菜和胡蘿蔔繼續翻炒。
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七
娃娃菜翻炒壹分鐘後，加入開水或高湯。繼續燉至娃娃菜軟爛，再加入少許鹽。
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八
加入粉條和牛肉，繼續煮至粉條軟爛，再加入幾滴香油，湯即可上桌。
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技巧
如果家裏沒有自己的牛肉醬，可以去超市買。我用自己的牛肉醬。