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材料。
扇貝肉，粉絲，大蒜，剁碎的紅辣椒，剁碎的芹菜，蠔油。
練習。
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1，扇貝肉解凍融化。
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2.粉絲泡軟，用手指包好，上面放扇貝肉。
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3，所有的碼都不錯。
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4.鍋中加入橄欖油，放入大蒜炒香。
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5.倒入蠔油。
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6.攪拌均勻。
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7.將炒好的材料舀到扇貝肉上，放入蒸鍋蒸五分鐘。
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8.取出來，在上面撒上剁碎的紅辣椒和剁碎的香菜，倒上熱油(怕高熱就不用倒了)。
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這個方法簡單，但是味道還挺美。