海邊的童鞋，我們吃不到小龍蝦，那就找點替代品吧。哈哈，我們都愛帶殼的零食。妳知道那個笑話，我不要瓜子。那天我花了30塊錢買了壹小盆螃蟹和壹小盆小龍蝦，都是醬炒的。全家人整天敲，我就大賺了壹筆，比瓜子還便宜。
工藝:油炸
味道:醬香
時間:
熱度:較低的熱度
成分:
烹飪步驟:
1.將小螃蟹放入鍋中，用清水洗凈，用刀切成兩半，蔥、姜、蒜切末，辣椒切碎備用。
2.鍋裏放2湯匙油。油熱時，將花椒和蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。然後倒入螃蟹翻炒。加入壹茶匙料酒和壹茶匙鹽。
3.翻炒至螃蟹變紅，加入壹湯匙甜醬繼續翻炒至螃蟹完全熟透。
烹飪技巧:
小蟹殼比較硬，要想嘗，就得把它剁開。
加入甜面醬，讓螃蟹味道更好。海邊的童鞋，我們吃不到小龍蝦，那就找點替代品吧。哈哈，我們都喜歡吃帶殼的零食。妳知道那個笑話，我不要瓜子。那天我花了30塊錢買了小鍋螃蟹和小鍋小龍蝦，都是醬炒的。全家人敲了壹整天。賺了不少，比瓜子還好。