妳吃過麻辣小龍蝦嗎？下面我整理了麻辣幹鍋小龍蝦的做法，供大家參考！
難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘。
主要成分:
小龍蝦500克土豆250克
大蒜是對的，大蒜是對的。
適量的姜和紅辣椒
小紅椒(朝天椒)和香菜。
配件:
適量的鹽
品嘗適量。
白芝麻適量
適量的自制葡萄酒
幹鍋麻辣小龍蝦的做法1。將需要的配菜洗凈切好。小龍蝦壹定要清洗幹凈，用刷子刷幹凈。
2.加入適量的油。油燒開時，加入除姜、香菜外的所有配菜翻炒，土豆微熟時加入適量鹽。
3.再次啟動油底殼。油燒開後，將姜和小龍蝦放入鍋中翻炒。小龍蝦殼變紅後，加入適量的鹽翻炒，然後用兩鏟倒酒，小火慢燉，這樣可以更好的品嘗小龍蝦裏面的肉。
4.當第三步的糟醅幾乎完全吸收後，轉大火，倒入第二步的配菜，用香菜炒勻，加入適量的水和調料，攪拌均勻，再轉小火燉壹會兒，關火即可食用。
5.上菜後撒上適量的香菜葉和熟白芝麻，就可以了。
6.再來壹張成品圖。