綠豆50克，黑米70克，糙米50克。
二、步驟:
1，綠豆，黑米，糙米按用量準備。
2.把食材洗幹凈。
3.在水中浸泡2小時。
4.泡好後，將綠豆、黑米、糙米同時放入鍋中，加入清水(壹般水和配料的量約為3: 1)，放在爐子上大火。
5.煮開後再小火燉壹個小時左右，黑米綠豆蒸糙米就熟了。
三、註意事項:
煮粥的過程中，記得多攪拌幾下米飯，避免粘鍋；同時，煮粥時千萬不要遠離，以免水溢出或煮幹。
四、營養功效及適合人群:
營養功效:綠豆具有清熱解毒、清熱解毒、解暑利水的功效；黑米含有錳、鋅、銅等無機鹽和維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、強心苷等特殊成分，營養豐富，具有很好的滋補作用。與普通精制白米相比，糙米含有更豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。因此，黑米綠豆蒸糙米具有清熱解毒、滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、養肝明目的良好功效。
適宜人群:壹般人群可食用黑米綠豆蒸糙米，尤其是肥胖、胃腸功能紊亂、貧血、便秘者。