材料:酒醅400G，糖3湯匙，餡水餃15，雞蛋1，水1碗。
1，先把超市買的酒倒進鍋裏，加壹碗水。打開後，放入肉丸，當肉丸浮起時，表示已經熟了。
2.將雞蛋在碗裏打勻，倒入鍋中，用勺子順時針攪拌至雞蛋呈絮狀。
3.最後出鍋時加糖，即可食用。
小貼士:
1.想吃的話可以吃湯圓。
2.雞蛋壹定要順時針攪拌，不然不會絮狀。
3、也可以直接在鍋裏打雞蛋，形成壹窩雞蛋。
湯圓的營養；
1，用甘辛文釀造，含有糖、有機酸、維生素B1、B2等。，能益氣生津、活血散結、消腫，不僅有利於孕媽咪利尿消腫，也適合哺乳媽咪催乳。還有豐胸保濕的功效。
2.湯圓粉又稱糯米粉，本身就是制作湯圓外皮的原料。富含脂肪、碳水化合物、鈣離子、核黃素、煙酸等營養成分。
3.用這種湯圓粉制成的湯圓能有效地為人體新陳代謝提供能量，增強人體免疫力，不同種類的餡料可以有不同的功效。湯圓粉中含有的澱粉成分還可以保護胃黏膜，防止腸胃刺激。