時令水果時間表:
3-5春季:芒果、木瓜、霧蓮、桑葚、檸檬、哈密瓜、橙子、草莓、香蕉、藍莓、梨、山竹、
夏季6-8:釋迦牟尼、哈密瓜、櫻桃、菠蘿、李子、楊梅、百香果、西瓜、荔枝、琵琶、榴蓮、椰子。
秋季9-11:柑橘、葡萄、石榴、柚子、楊桃、桃、龍眼、西梅、山楂、柿子、冬棗、甘蔗。
冬季12-2:青棗、櫻桃番茄、火龍果、獼猴桃、香梨、蘋果、葡萄幹、糖橙、番石榴、馬蹄鐵、柚子、橙子。
脂肪和熱量減少的水果:
聖女果25卡，草莓30卡，李子38卡，梅幹39卡，柚子42卡，櫻桃46卡，桃子42卡，番石榴53卡，木瓜29卡，梨51卡，柑橘45卡，蘋果53卡，橙子48卡，藍莓和龍57卡。
常見水果維生素:
維生素C:刺梨2585mg/100g，大棗900mg/100g，大棗243mg/100g，沙204mg/100g，黑加侖181mg/。
維生素E:桑椹9.87mg/100g，山楂7.32mg/100g，石榴4.91mg/100g，香梨3.64mg/100g，柿子2.95mg/。
維生素B1:柑橘、葡萄、獼猴桃、香蕉、蘋果。
維生素B2:蘋果:櫻桃、草莓、楊梅和木瓜。