輔料:葡萄幹40g、蔓越莓幹40g、芒果幹40g、菠蘿幹40g、杏脯40g、山楂條40g、獼猴桃幹25g、黑加侖幹15g、玫瑰醬或桂花醬40g、涼開水75ml、蜂蜜40ml、花生油75ml、麥芽糖22ml、白酒7g、桂花醬75g。
步驟:
1.根據大小不同烘烤堅果，150℃烤箱約15分鐘，時間根據大小和個頭增減，直至熟。
2.準備果脯。
3.將糯米粉和低粉在不粘鍋中混合，小火翻炒至微黃，放涼備用。
4.堅果烘烤冷卻後，大顆粒被打碎成小塊。
5.把果脯切成小方塊。
6.將堅果和果脯壹起放入壹個幹凈的大盆中，攪拌均勻。
7.將花生油、蜂蜜、玫瑰醬、白酒、開水、麥芽糖放入幹凈的盆中。
8.用手攪拌均勻，攪拌至乳化。
9.將乳化液倒入堅果和果脯中。
10，快速攪拌均勻。
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12，可以揉成球狀，如果餡比較松，加少量涼開水。
13，半小時就能用了。