1，蛋白質和氨基酸:駱駝奶和牛奶都含有優質蛋白質，包括所有必需氨基酸。駱駝奶中的壹些蛋白質可能有助於提高免疫力，如免疫球蛋白和抗體。
2.脂肪:駱駝奶中的脂肪含量通常低於牛奶，但含有較多的不飽和脂肪酸，有利於心血管健康。牛奶粉根據脫脂程度可以有不同的脂肪含量，全脂奶粉和脫脂奶粉的營養成分會有明顯的不同。
3.乳糖:駱駝奶中的乳糖含量低於牛奶，所以駱駝奶粉可能是乳糖不耐受人群更合適的選擇。
4.維生素和礦物質:駱駝奶富含牛奶中相對較低的維生素C和鐵。牛奶是鈣的良好來源，鈣對骨骼健康非常重要。雖然駱駝奶也含有鈣，但牛奶中的含量通常更高。奶粉產品經常添加額外的維生素和礦物質，以增強其營養價值。
5.消化性和抗原性:壹些研究表明，駱駝奶中的蛋白質可能更容易被人體消化，不太可能引起過敏反應。