成分詳情
泡菜、大蔥、辣椒、純凈水、蒜泥、生抽、金槍魚罐頭、洋蔥、料酒、糖、辣椒粉、精鹽。
1，切好的大蔥、洋蔥、辣椒備用。
2.鍋裏的油熱後，加入切好的酸泡菜、料酒、白糖，用中火復制，直到泡菜熟了，顏色變透明。
3.加入700ml純凈水(或骨頭湯)煮沸。
4.加入金槍魚罐頭和洋蔥，繼續用中火煮。(金槍魚罐頭裏的湯也是加進去的。)
5、加入蒜泥、辣椒粉、生抽改小火。
6.材料煮熟後，加入胡椒粉、大蔥和鹽調味。
7.搬到加熱的石鍋裏可以保溫壹段時間，再加壹碗米飯和荷包蛋也是壹頓豐盛的晚餐。晚餐準備好了~
金槍魚泡菜湯做法2、
1，切好的泡菜，放入有淘米水的鍋中煮開。建議第二次用淘米的水，泡菜裏的汁也要壹起加入，增加香氣。
2.煮沸後，倒入金槍魚罐頭，任何品牌都可以。這次用的是辣椒金槍魚罐頭，味道更重。也可以把罐裏的油壹起倒進去，加壹勺蒜。
3.攪拌後依次加入金針菇、豆芽、胡蘿蔔片、豆腐。這間房子裏任何剩下的蔬菜都可以放進去。
4、轉小火再煮三分鐘。出鍋前加入洋蔥片和少許鹽調味。