2.切成條狀放入盆中。
3.然後把切好的紅薯梗放進鍋裏煮。
4.煮熟後，用鏟子鏟起來。
5.在太陽下曬幹。
6.晾幹後，放在盤子裏。
擴展數據
保健功能:
紅薯莖尖富含粘蛋白，能保護消化道、呼吸道、關節腔、膜的潤滑和血管的強度。這種物質可以預防動脈壁脂質物質沈積引起的動脈硬化，阻止肝、腎等器官結締組織的萎縮，提高機體免疫力。
含有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，具有增強腸道蠕動、通便、排毒的作用，有利於人體減肥。增強免疫力，和枸杞壹起護眼明目，保持皮膚細膩，延緩衰老。
此外，還具有升高血小板、止血、預防夜盲癥、促進腸道蠕動、預防便秘等保健功能。目前，甘薯莖尖在美國被列為極具發展前景的健康長壽菜肴之壹。日本、美國等國甚至將紅薯莖列為長壽食品或太空食品，而德國則將紅薯葉和莖尖稱為蔬菜中的皇後。具有潤腸通便、降低血壓的保健功能。
百度百科-紅薯梗