牛肉半盒,玉米6大勺,大蒜2瓣,鹽適量,白胡椒適量,料酒1勺,醬油1.5勺,香油1.5勺,橄欖油壹點點。
工作方法
(1)將1.5勺醬油、適量白胡椒、1勺料酒加入半盒牛肉粒中,放入冰箱冷藏。
(2) 2瓣大蒜做成蒜泥。
(3)用小火加熱不粘鍋,加入少許橄欖油用鏟子均勻塗抹,加入步驟(1)煎至熟5分鐘。
(4)用小火加熱不粘鍋,加入少許橄欖油用鏟子均勻塗抹,加入步驟(2)炒香。
(5)加入6湯匙玉米粒和少許水翻炒至玉米差不多熟。加入步驟(3)翻炒至肉快熟。加入適量鹽、白胡椒粉和1.5湯匙香油翻炒均勻,裝盤。
牛肉和玉米壹起吃的好處:
(1)營養均衡:牛肉和玉米是兩種不同的食物,營養成分存在差異。
?同時食用有利於營養互補,能起到壹定的均衡營養食物的作用。
(2)增強體質:牛奶含有大量蛋白質,玉米中維生素含量也不低。
?這些都是促進生長發育的重要營養素,有利於提高自身免疫功能。
?可以增強體質,預防疾病。