2.香蕉含有豐富的鉀元素，可以調節體液平衡，防止腹脹。香蕉中含有壹種化學物質5-羥色胺，可以預防胃潰瘍。可以減輕胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長和繁殖，從而修復各種潰瘍病變，預防胃潰瘍，從而降低胃癌的風險。是胃病患者理想的食療水果。
3.香蕉富含維生素A原，包括類胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素等。富含類胡蘿蔔素的食物可以預防慢性疾病，如某些癌癥、心血管疾病和糖尿病。香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體免疫力，而且香蕉中的營養成分會被胃腸道直接吸收，不像其他蛋白質，因此更具有抗癌作用。
4.多吃胡蘿蔔對防癌有很多好處。胡蘿蔔含有大量葉酸，具有抗癌作用。胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、維生素、植物纖維等對人體健康有益的物質。胡蘿蔔有平喘、祛痰、消食、消腫的作用。血液中α-胡蘿蔔素含量高的人壽命更長。