山楂營養豐富,健脾開胃。它富含維生素、胡蘿蔔素和鈣,能增強食欲,改善睡眠。普洱茶加山楂更有營養,有助於減肥。
普洱茶和山楂壹起沖泡,有減肥的目的,是壹種健康的茶。
擴展數據:
飲食禁忌:
1.山楂不適合和豬肝壹起吃。山楂含有豐富的維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等微量元素。二者同食,加速了維生素C的氧化,降低了其營養價值,所以山楂和豬肝不適合同食。
2.山楂和含維生素C分解酶的蔬果不宜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等蔬果都含有維生素C分解酶。與山楂同食,會破壞山楂中的維生素C,降低其營養價值,故不宜同食。
3.山楂和海鮮不宜同食。海鮮含有豐富的鈣、鐵、碳、碘、蛋白質等礦物質,而山楂含有鞣酸。如果和海鮮壹起吃,會合成鞣酸蛋白,導致便秘、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不適合壹起吃。
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?人民網-山楂到底有多好?不僅是營養專家還是長壽食品。