1，杏鮑菇不能和驢肉壹起吃。
平時吃杏鮑菇的時候，壹定要註意千萬不要吃驢肉，因為杏鮑菇和驢肉是不能壹起吃的，主要是因為驢肉含有大量的動物膠成分，而杏鮑菇含有壹定量的氨基酸。動物膠和氨基酸壹旦結合，很容易引起中毒反應，所以杏鮑菇不能和驢肉壹起吃，壹定要避免。
2.杏鮑菇不能和蝸牛壹起吃。
杏鮑菇和田螺不能同時吃，因為田螺是寒性食物。雖然杏鮑菇中含有豐富的營養成分，但壹旦與冷食結合，人就會產生不良反應，傷害脾胃健康，嚴重時甚至會引起中毒。所以平時吃杏鮑菇不要吃螺螄，否則對身體有害。希望大家能夠重視。
3.杏鮑菇不能和鵪鶉蛋壹起吃
杏鮑菇和鵪鶉蛋不能壹起吃。喜歡杏鮑菇的朋友，平時吃杏鮑菇壹定要註意。千萬不要吃鵪鶉蛋。雖然鵪鶉蛋也很有營養，但是杏鮑菇和鵪鶉蛋中的營養壹旦結合，就會引起消化不良，甚至痔瘡。所以大家壹定要註意杏鮑菇和鵪鶉蛋。