面粉的中文釋義miàn fěn-英譯面粉的中文釋義以下結果由漢語詞典提供。
【面粉】小麥碾磨研磨而成的面粉。
詳細解釋:擦臉用的粉。唐《春生》第十六首:“寒手勻面，逆簾風而動。”面粉:也叫“面粉”。小麥磨成的面粉。壹周又壹周，《上海的早晨》第四部5月8日:“南方主食大米，北方主食面粉。”面粉英譯以下結果由壹點通詞典解釋。
擴展知識:
面粉是壹種由小麥磨成的粉末。根據面粉中蛋白質的含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。面粉做的食物種類繁多，花樣繁多，風味各異。
我們常說的“面粉”指的是小麥粉，也就是小麥磨成的面粉，像“高筋小麥粉”這樣的名稱指的就是我們通常所說的面粉。
小麥粉可分為專用粉(如面包粉、餃子粉、餅幹粉等。)、普通面粉(如標準面粉、富面粉)和營養強化面粉(如富鈣面粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化面粉等。)根據其性能和用途。按精度分為專用壹級粉、專用二級粉、標準粉、普通粉等。根據面筋的強弱，分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。