首先,做壹個蛋糕:
1,原料:雞蛋,糖,黃油,面粉。
2、生產:
(1)分離蛋清。用四根筷子往壹個方向送四個蛋清約15分鐘,形成蛋沫;
(2)黃油融化,將油、雞蛋、糖、面粉按照3: 8: 3: 10的比例混合在壹起,攪拌成均勻的稀糊狀;
(3)將蛋糕糊放入紙杯中,微波5分鐘。先嘗嘗。然後根據自己的口味,或加糖,或加鹽、咖啡、白蘭地、椰子、幹果、水果等。,隨妳的便。每個紙杯都可以有不同的味道。
好吃,好玩,好玩。
二、做布丁:(其實就是加牛奶的甜蛋羹!)
牛奶,雞蛋,糖,攪拌均勻放入微波爐,加熱5-7分鐘。
三、利用微波爐的燒烤功能制作餅幹:
其實所謂的面包、蛋糕、零食、餅幹都差不多,只是原料和配方、烘焙時間不同而已——
雞蛋多面粉粗的蛋糕(低筋),雞蛋少面粉細的面包(高筋);
面粉裏油多的餅幹,油少的餅幹;
把餡包在糕點裏的叫點心,把餡(蛋糊)放在糕點外面的叫蛋撻...
都烤好了。