2、白糖或冰糖20斤。
3600克甘草。
4、橘皮50克。
5、幹山楂片100克。
6.100克檸檬酸。
7、紅糖20至30克。
8、桂花50至100克。
9、酸梅濃縮果漿。椰子粒的制作過程是從開水開始的。放甘草。橘子皮。山楂片用紗布包著。把它放入沸水中。用中火煮30到45分鐘。關火。蓋上蓋子。悶了15分鐘。目的使紗布中的原料更香。
10，然後倒入打碎的冰糖或者白糖。紅糖增加味道和顏色。檸檬酸增加酸度和風味。
11.慢慢攪拌，直到它融化。然後用中火煮沸。冷卻後放入冷凍室冷藏。
12，註意。紗布裏的原料都是原汁原味的。目的是讓味道更持久。準備壹個幹凈透明的果汁杯。倒入約12份1濃縮酸梅漿。然後加入桂花或者椰子顆粒。然後倒入預先煮好冷藏的酸梅湯汁。壹般以8分為準。用封口機封口。上下左右搖壹搖。目的是使酸梅濃縮果漿和酸梅原汁充分混合均勻。對了，還可以檢查壹下杯子是否密封。這樣壹個酸甜爽口的酸梅湯就完成了。