1，黑布丁
豬血、豬油、牛雜、五谷雜糧做成的香腸，壹般都是切片油炸，和中國的血腸差不多。第壹次嘗試會覺得奇怪，但是吃多了就會越來越上癮，而且黑布丁也是傳統英式早餐的常客。
2.哈吉斯
它是由羊肚中的羊雜和配料熬制而成的。使用時切開取出內容物，配土豆泥、大頭菜泥食用。表面上看很可怕，典型的“我很醜但是很溫柔”系列。英格蘭北部的學生壹定非常熟悉。可以說是蘇格蘭的代表菜，也是傳統節日彭氏夜宴的主食。
3.蘇格蘭雞蛋
肉包在煮雞蛋裏，裹上面包屑，油炸。對英國人來說，這是非常受歡迎的野餐選擇，通常和三明治壹起吃。
4、鹹餡餅
與北美傳統的甜點派不同，英國人愛吃鹹餡的餡餅，其中以牛排和麥酒餡餅(牛肉燉啤酒)最為著名。酥脆的餡餅皮和濃郁的燉肉餡莫名其妙的搭配在壹起，味道其實有點像國產的肉餅幹。
5.魚和薯條
公認的英國國菜！壹整條魚片裹上面糊油炸成魚排，比我們常見的薄薯條更短，吃起來更過癮。吃的時候需要撒鹽和胡椒，手動擠檸檬汁，但是很多人會直接吃，不加任何調料。