韓國冷醬
公式
蒜粉/白芝麻/洋蔥1湯匙韓式辣醬2湯匙醬油2湯匙白糖和醋2湯匙小碗開水拌勻。
西番蓮汁
公式
百香果,洋蔥,壹勺香菜,小米辣,壹勺醬油,1勺糖,1勺蜂蜜,半勺檸檬汁。
芝麻醬
公式
蔥花,小米辣1勺香菜,白芝麻1勺辣椒粉,孜然粉1勺醬油1勺蠔油1勺醋2勺芝麻醬2勺半碗開水。
泰式酸辣醬
公式
蔥花、蒜末、香菜壹勺、小米和麻辣醬油壹勺、醋3勺、蠔油1勺、芝麻1勺、白糖1勺、開水半碗。
海鮮涼面
公式
蒜,胡椒面加壹勺小米,白芝麻用熱油炒香。加入海鮮醬1勺蠔油1勺香油加半勺醬油1勺醬油加半勺。
豆漿汁
公式
無糖豆漿100ml醬油2湯匙香油1湯匙白芝麻1湯匙花生醬1湯匙鹽和糖。
油醋
公式
1勺洋蔥1勺白芝麻,半勺黑胡椒,3勺醬油,2勺香醋,1勺糖,3勺食用油。
萬能冷醬
公式
蔥,蒜末1勺蔥,香菜,小米辣1勺醬油2勺醋1勺蠔油1勺香油1勺糖半勺半碗開水。