紅小豆含有較多的皂角苷，可以刺激腸道。所以有很好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫都有好處。含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、防結石、健美減肥的功效。多吃豌豆對妳的健康有好處。
材料
材料:白面粉500克，小米粉50克，黃豆50顆，玉米粉100克，60克；奶粉的；
輔料:紅豆餡適量
奶味雜糧豆沙餅
1
將所有面粉混合，揉成光滑的面團。
2
用保鮮膜覆蓋。
三
放冰箱裏發酵，因為是第二天早上做的，所以晚上拌了面。
四
早起做好生面團
五
自制紅豆餡
六
將面團排氣
七
切成三份
八
取壹份，揉久壹點。
九
切成小劑量
10
壓平
11
卷成兩邊薄中間厚的皮。
12
加入豆餡。
13
好手扣
14
把它卷成小餅。
15
十分鐘的第二次喚醒
16
在鍋上刷壹層薄薄的油。
17
蛋糕坯
18
蓋好牌子，直到金黃。
19
把另壹面翻過來，烤到20%金黃。
技巧
壹定要醒壹會兒再翻。