治療
1.繼續打5分鐘，讓它把水打出來，然後過篩，變成黃油。
2、水或微波爐等方法融化，放冰箱壹夜，第二天加冰水，最好把容器冰幾分鐘，再送走。
溫馨提示:油水分離的原因是沒有冰水。下壹次，妳應該送鮮奶油，把送來的容器冰鎮十分鐘或者加入冰水。攪打好的奶油也要冷凍壹天，才不會被送進豆腐渣裏。
淡奶油壹般指可用於裝飾花卉的動物奶油，脂肪含量壹般在30%~36%。送進固態後，就是點綴在蛋糕上的奶油。
相比植物奶油更健康，動物鮮奶油本身不含糖，送的時候加糖。用法與植物奶油基本相同，但熔點低於植物奶油。它可以用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等。如果做面包的時候加壹些，也會讓面包更軟。
百度百科_鮮奶油