覆盆子習性

藍樹莓又名樹莓、覆盆子，屬薔薇科懸鉤子屬，多年生灌木，屬於漿果類果樹，約有450種，主要分布於北半球的寒帶和溫帶，少數分布於熱帶、亞熱帶和南半球。作為歐美水果，在我國分布廣泛，但鮮為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上較為少見。其果實柔軟多汁，色澤宜人，風味獨特，營養豐富。屬於不飽和脂肪酸，能促進前列環素分泌激素。除了生鮮，主要用於加工產品。樹莓栽培周期短。壹年生苗種下後，第二年開花結果，三四年進入盛果期，經濟壽命可達20年以上。樹莓為寒溫帶落葉果樹，有直立型、半直立型和匍匐型，樹高1-1.5m(最長5m)。樹莓栽培周期短，生長快，分枝多，產量高，效益長。每畝種植600株，壹年生苗種植後，每株當年可分枝5-6個(最多20個)；第二年開花結果，畝產400-500公斤；第三、四年果實盛期，畝產可達1000-1500斤。果實有黑色、紅色、黃色等多種顏色，呈長方形或楔形。單果重黑莓6.8-8.6克，紅莓4.5-5.5克。樹莓分單季和雙季，采摘期長。在北京，這種水果從六月到六月可以采摘。