西餐的主要特點
不同的主食和壹些蔬菜是壹樣的,比如西紅柿和西蘭花。西餐這個詞是由其特定的地理位置決定的。西方就是西方的意思。壹般指歐洲國家。壹頓飯是壹道減肥菜肴。?
東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的菜,但也包括東歐國家、地中海國家以及墨西哥等壹些拉美國家的菜。東南亞國家的菜肴壹般稱為東南亞菜,但也有獨特的菜系,比如印度菜。
西餐壹般以刀叉為餐具,面包為主食,長桌和餐桌為桌形。西餐的主要特點是主料突出、外形美觀、味道鮮美、營養豐富、供應方便。正式的西餐應該包括湯、開胃菜、主菜、甜點和飲料。西餐大致可以分為法國菜、英國菜、意大利菜、俄羅斯菜、美式菜、地中海菜等不同風格的菜式。