主料
請點擊輸入圖片描述
面粉300克
輔料
酵母
3克
紅棗
適量
棗饃饃的做法
1.
面粉加入溫水融化的酵母和成柔軟的面團餳發約40分鐘
請點擊輸入圖片描述
2.
發好的面團揉勻排氣。松弛10分鐘
請點擊輸入圖片描述
3.
分成從大到小的六個面劑子。六個面劑子壹個比壹個大壹點，不要壹樣大
請點擊輸入圖片描述
4.
每個面劑子搟成半厘米後的圓餅
請點擊輸入圖片描述
5.
先取壹張最大的面餅，把洗幹凈的紅棗在面餅上如圖排滿。這裏我用的是小紅棗
請點擊輸入圖片描述
6.
蓋上壹張第二大的面餅
請點擊輸入圖片描述
7.
在擺上紅棗。以此類推，6層都擺好
請點擊輸入圖片描述
8.
最後壹個用壹個大紅棗壓頂
請點擊輸入圖片描述
9.
入蒸鍋餳發20分鐘
請點擊輸入圖片描述
10.
蓋好，20分鐘後起火燒開鍋，蒸20分鐘即可