第壹家柴雞館是位於三聖鄉三寶街的“雨林山莊”。這家餐廳環境清新舒適，菜品美味，價格相對實惠。柴雞更是令人難忘。紅紅發亮的表面包裹著特殊的香料，熏柴火烤出來的肉嫩滑多汁，讓人咬壹口就流口水。
第二家柴雞館是位於三聖鄉老街的“張記柴雞”。這家餐廳是當地人最常光顧的柴雞店之壹。用濃郁的當地特色香料調味，烤制而成，味道更加獨特。這裏的柴雞還保留了傳統的炭火燒烤方式，用柴火炭火，讓柴雞更香。
第三家柴雞館在三聖鄉建國路上，叫“祥德好柴雞”。這家餐廳用當地小農場的草雞做柴雞。鮮嫩的口感伴隨著濃郁的香料味，讓人大飽眼福。而且店家在選材上也很嚴格。只有肉質最好的草雞才能嘗到原味的精髓。
雖然每個人對柴雞的口味都不壹樣，但以上三家柴雞館是三聖鄉最有名的，每家店都有自己獨特的風格和特色。不妨自己試試，選壹款自己喜歡的！