材料:5張餛飩皮，蔥花，食用油，鹽。
練習:
1.在餛飩皮上塗上油，撒上蔥花和鹽。
2.把餛飩皮壹張張疊起來，放五張，然後壹起卷成壹卷，卷成壹個球，壓平，就成了蔥油餅的雛形。
3.鍋裏放壹點油，然後把皮放進去翻幾下，直到兩面都是金黃色。
額外的亂皮呢:糖烤餛飩皮
配料:餛飩皮，細砂糖。
練習:
1，餛飩皮切條。大約壹塊皮膚被分成三部分。
2.放入鋪有油紙的烤盤，均勻撒上細砂糖。
3.烤箱預熱至180度，上下火7分鐘，晾涼即可食用，密封保存。
額外的混亂皮膚怎麽辦:自動更快的香蕉派
材料:香蕉2根，餛飩皮若幹。
練習:
1.香蕉對半切開後，分成四段，切成小段。
2.將香蕉片放入餛飩皮中，用手輕輕壹推，使其均勻地鋪在餛飩皮上。
3.將餛飩皮對折，四邊貼緊，然後用叉子壓在四周加固，防止煎的時候漏餡。
4.鍋刷壹層植物油，放入包好的香蕉派，煎至壹面金黃，翻面，繼續煎至兩面金黃。
小貼士:包香蕉餡的時候註意不要包的太滿，防止餡漏出來，容易炸，少吃不如多吃。