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雀巢咖啡的正確沖泡方法

1,壹般選擇瓷杯、陶杯,口感會比玻璃等杯子略高。杯子的大小取決於個人喜好。內壁光滑,白色為佳。

2.放壹勺咖啡。開水壹定是白開水,純凈水優先。放壹塊方糖。

3、放入奶泡(也就是咖啡伴侶),這個有點講究,妳需要用勺子從杯口慢慢的撒入2寸左右高的奶泡,像瀑布壹樣撒入咖啡中,但是不要太快,為了讓奶泡壹點壹點的融化在咖啡中,而不是妳用勺子把奶泡放入咖啡中使勁攪拌。兩者的區別對口感有明顯的影響。

4.還有壹點需要註意的是,在灑的過程中,不要把奶泡灑在咖啡的同壹位置,也就是說要來回移動勺子,讓奶泡盡可能均勻地溶解在咖啡中。泡沫的量是65438+咖啡的0.5到2倍,比如壹勺咖啡加兩勺泡沫。

5.咖啡和奶泡的比例之所以如此,是因為普通速溶咖啡本身就有很多缺陷,否則會很難吃。有些人喜歡喝黑咖啡,但普通的100%純速溶咖啡不加糖和牛奶會很難喝。

6.攪拌。牛奶泡沫雖然融進了咖啡本身,但並沒有完全融化,更何況方糖也不會很快融化,需要用勺子攪拌均勻。雀巢咖啡最終的顏色應該比“三合壹”略深。