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自制芋頭的步驟,以及如何讓自制芋頭好吃。

材料?

紅薯?適量(我選了三個小的)

南瓜?中等(我用了不到壹半)

牛奶?250毫升

西米?適中(取決於妳想吃多少)

木薯粉?適量的

糖?適量的

親愛的。適量的

玉米澱粉?用作爽身粉

如何自制芋頭丸子?

南瓜和紅薯蒸熟。我把它們壹起蒸,用錫紙隔開,避免混色。

紅薯和南瓜分別絞成泥。

註意:南瓜含有大量的水分,需要在變成泥狀後加熱去除水分。

趁熱在南瓜和番薯泥中加入糖,攪拌均勻。

註意:糖的量可以根據個人口味添加。

將木薯粉分別加入甘薯泥和南瓜泥中,揉成面團。

註意:木薯粉的加入量以面團不沾手為準。

將面團揉成小塊,撒上玉米澱粉,防止粘連。

將切好的芋頭和西米分別煮熟。

註:1。芋頭煮熟後用冷水焯壹下,芋頭會變得更q。

2.西米煮到中間有小白點時關火,蓋上鍋蓋悶死,然後用冷水焯壹下。

3.煮芋頭和西米的時候,需要經常攪拌,防止糊鍋。

將涼透的芋頭和西米放入牛奶中,根據個人口味加入壹些蜂蜜。

註意:根據個人口味,還可以加入龜苓膏、蜜豆、紅豆沙。