1.將溫牛奶、雞蛋、糖和鹽放入面包機。註意:糖和鹽要斜放，不要放在壹起。
2.將過篩後的面包粉和奶粉放入面包機中(壹定要過篩)，在兩種面粉的混合物中間挖壹個小洞，加入耐高糖酵母。
3.面包機程序選擇甜面包，重量750g，燒色淺，按下開始鍵。
4.第壹次攪拌後，停止程序，加入黃油。註意:是黃油塊，不是液體黃油。再次選擇甜面包作為面包機程序，選擇750g作為重量，選擇淺色作為燒色，啟動程序。
5.在和面過程中把幹藍莓洗幹凈，去除雜質，用廚房紙巾擦幹表面水分。藍莓幹也可以換成葡萄幹，合妳口味。壹般用量看心情，但不要加太多。如果太多，幹果就不能完全融入面團。
6.最後壹次提示面包機加水果。暫停程序，將藍莓幹倒入面包機後繼續。這時候面團已經很光滑了。
7.可以在節目結束前十分鐘停止面包機，以免過熱。顏色過深過涼後，可以放在保鮮袋裏保存。現在天氣不會在三天內惡化。我覺得沒那麽軟。我可以蒸圖成品，用小麥胚芽代替10g面包粉。如果是第壹次做，最好不要隨意更換。
8.如果覺得烤面包機太熱，可以在面包桶上包上錫紙。