牛肉100克
黃油600克
雞油100克
鹽10克
味精20g
胡椒5g
安徽板法,安徽牛肉板如何做好的步驟。
1
先放好準備好的黃油和雞油。放在鍋裏,壹起煉,煉出油來。可以買別人的成品黃油,但是不能有異味。不能用雞油,烤雞油,水煮雞油。妳不能有氣味。
2
將準備好的配料放入鍋中炒,包括八角15g、千年健15g、‘千裏光10g、梔子10g、八角40g、香砂20g、丁香6g、辛夷8g、花椒20g、孜然30g等。
三
在鍋裏炸。大材料和小材料
四
要備好大小料,煎2小時,至八角、花椒發黑,再放入帶皮酸的蔥白中即可。
五
加入準備好的調料,如大蔥、姜、胡蘿蔔等。
六
加入孩子準備的牛肉和胡椒粉,壹次煎30分鐘左右
七
加入準備好的胡椒粉,自然擦等。香水
八
混合面粉,加鹽,堿和水壹起做面條。
九
把湯調好,把面做好放在碗裏,壹碗好吃的面就做好了。
10
都說壹碗面配壹塊肉更好。..
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