食材明細
主料
煮方便面100克
雞蛋1個
熟雞肉30克
秋葵2根
輔料黃椒1小塊
蔥花適量
雞粉少許
番茄沙司適量
鹹鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
蛋包方便面的做法步驟
1
用料：煮方便面100克，雞蛋1個，熟雞肉30克，秋葵2根，黃椒1小塊，蔥花適量，雞粉少許，番茄沙司適量
2
秋葵黃椒分別洗凈切小塊，雞肉切片，備用。
3
雞蛋加少許雞粉打散，備用。
4
鍋中倒入少許油，燒熱。
5
倒入秋葵黃椒炒至斷生。
6
加入方便面和雞肉，翻炒均勻。
7
加入少許雞粉，翻炒均勻
8
加入蔥花，
9
翻炒均勻，離火。
10
另取壹鍋，倒入少許油燒熱。
11
倒入蛋液，
12
小火煎至蛋液表面呈半凝固狀態。
13
將炒好的方便面放在蛋餅的壹半側面。
14
將另壹半蛋餅折起，包住方便面。
15
移入盤中，表面用用番茄沙司和蔥花點綴