2西蘭花減肥原理
西蘭花的學名是花椰菜，也常被稱為花菜。西蘭花有綠色和白色兩種，但營養成分基本相同，都含有豐富的蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、維生素和礦物質。可以幫助我們降低體內的血脂和膽固醇，促進新陳代謝和排除毒素，起到瘦身的效果。
3西蘭花營養含量高，瘦身效果顯著。據分析，每100g新鮮西蘭花含蛋白質3.5g-4.5g，是花椰菜的3倍，番茄的4倍。此外，西蘭花的礦物質組成比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳的含量非常豐富，遠高於十字花科的甘藍花。所以想減肥的朋友可以多吃西蘭花，既有營養又能減肥。
4西蘭花怎麽吃最減肥營養學家告訴大家，烹飪方法越簡單，西蘭花中的營養成分就能保留得越多，其脂肪含量就越低，減肥效果就越好。所以，想吃西蘭花減肥，壹定要記得簡單做菜，健康飲食。