它對蚯蚓不是很感興趣，所以用餌的時候要在醒目的顏色上下功夫。鯧魚吃得兇，魚聚集的地方，往往還沒落到水底就被餌料搶走吞掉，所以鉤墜的比例並不嚴格。但是因為它的重量壹般都在1公斤以上，而且可以達到幾公斤，所以魚竿壹定要結實，要硬調。
這種魚有鋒利的牙齒和鋸齒狀的牙齒，它經常咬斷的不僅是魚線，還有魚鉤。所以要用更大的魚鉤，更粗的魚線，額頭線可以用多股尼龍線或者強力尼龍線。
釣魚水溫:
水溫在30℃-50℃時，溫水魚的食欲最強，生長繁殖速度最快。水溫降到20℃以下，會導致食欲不振，行動遲緩；水溫降到15℃以下就會死亡。
溫水魚最適合生活在15℃-30℃的水溫；水溫在30℃以上時，避開涼水(通常是深水)；40℃以上的水溫會造成暖水性魚類大規模死亡；
當水溫低於10℃時，魚會失去食欲，停止生長。當水溫降到4℃以下時，它們大多會停止進食，冬眠。因此，捕捉暖水魚的最佳水溫應在15℃-30℃之間。