葡萄中含有維生素C，牛奶中的壹些成分會與葡萄中含有的維生素C發生反應，對腸胃有害。兩者同時服用也會引起腹瀉，嚴重時會嘔吐。
吃完葡萄馬上喝水，不到壹刻鐘就可能拉肚子。這是因為葡萄本身就有通便潤腸的功效。吃完葡萄馬上喝水，在胃消化吸收水分之前，稀釋了胃酸。葡萄、水、胃酸快速氧化發酵，加速腸道蠕動，產生腹瀉。
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註意事項:
吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沈澱，形成不易消化的物質。
由於葡萄含糖量高，糖尿病患者要特別註意避免吃葡萄。孕婦孕期要謹防糖尿病，所以孕婦要適量吃葡萄。食用產品前間隔4小時食用葡萄為宜，以免葡萄中的鞣酸和水產品中的鈣形成難以吸收的物質，影響健康。
人民網-葡萄和牛奶壹起吃，傷胃。吃葡萄有六大禁忌。