熱幹面150g
花生醬適量
芝麻醬適量
芝麻油適量
酸豆適量
榨菜碎米(選擇)適量
辣椒油(選擇)適量
醬油(選擇)適量
蔥適量
適量的大蒜
少量的鹽
裏根面條的方法
熱幹面的練習圖11。準備調料。
裏根面條的做法說明22。面條選擇“熱幹面”
熱幹面條的做法說明33。準備好大蒜、蔥花、酸豇豆、榨菜。
裏根面條的做法44插圖。加入花生醬、芝麻醬、香油和少量鹽，然後根據自己的喜好加入辣椒油和豆醬，用勺子朝壹個方向充分攪拌，直到完全混合成糊狀。
熱幹面條的做法插圖55。在沸水中煮幹面條。
裏根面條的做法說明66。取出，控水放入碗中。
裏根面條的做法說明77。倒入之前準備好的調料。
熱幹面條的做法說明88。加入蒜、酸豆角、榨菜等配菜，撒上蔥花。
如何用手機看這道菜
技巧
1.花生醬和芝麻醬都很粘。要用香油把它們充分攪拌成糊狀，必須朝壹個方向攪拌。
2.熱幹面是面條的最佳選擇。
3.根據口味加入少量的鹽，因為各種醬都含有鹽。