辣椒亦稱“秦椒”，屬武功縣特產，有辣味濃烈、皺紋均勻、角型修長、色澤鮮紅，入湯不沈等特點。1989年，省政府確定武功縣為辣椒種植基地縣。?
大蒜建國前，境內種有生產蒜苗或早蒜苔的當地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜，以自食為主，零星種植，壹年壹料。?土織布土織布含棉量度100%，它選用全優質棉花為原料，采用不上槳工藝，沒有人為的汙染，純手工制作，用腳踏木制斜梁織布機加工而成。?
曬煙武功煙葉種植及烤制加工技術，始於清光緒十四年（1888）。民國期間，上下塬均有種植，多以自食為主。其品種主要有“落地黃”、“黑大漢”等，古老的煙種“小蘭花葉”偶有種植。
普集燒雞色亮、肉爛、味香、百食不厭，歷史悠久，遠近聞名。? 旗花面據傳明孝宗的正宮娘娘不食，張榜招廚，烹煮雞湯伴以雞蛋餅，切成菱花狀，佐以香料，雞油上飄蔥花，細面些許，後即食。具有薄勁、光、稀、煎、汪、酸味出頭等特點，風味獨特。武功京官傳至鄉間，流傳於今。資料來源：/view/91644.htm?fr=aladdin#9