第二:電飯煲煮的時候要預熱，刷好油，煮壹次，用毛巾堵住出風口，再開20分鐘！
第三:面粉不是低筋面粉。
主要成分:
雞蛋4個(蛋黃和蛋清分開)，糖4湯匙，谷朊粉4湯匙，牛奶6湯匙。
調料:鹽和油，
輔助設備:壹個普通的白瓷勺子和3根筷子。
1.用三筷子打蛋清，用不了多久就會起泡(為了突出甜味，可以放壹點鹽)。放壹勺糖，壹直打。當它有點稠的時候，再放壹勺糖，繼續攪拌...大概15分鐘後會變成奶油狀，筷子不會掉。
2.蛋黃裏放兩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻。
3.倒入壹半的奶油蛋白並攪拌(上下攪拌而不是轉圈)
4.攪拌均勻，倒入另壹半奶油蛋清，上下翻炒。
5.按下煮飯鍵，電飯煲預熱1分鐘，取出。鍋有點熱。鍋裏倒壹點油，抹勻，防止粘鍋。
6.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下，把氣泡抖出來。
7.按下烹飪鍵，2分鐘後會自動跳轉到保溫檔。20分鐘後再按烹飪鍵，20分鐘後就可以了。