豬肝粉的做法：
1、豬肝切小塊，水煮開5分鐘。然後把把煮好的小塊豬肝放在料理機裏粉碎3分鐘。把粉碎好的豬肝泥放鐵鍋裏小火炒幹水汽，3分鐘左右，註意攪動防止糊鍋，炒幹水就可以食用了。豬肝可直接伴在輔食裏，如粥，面條，米粉，湯裏，都可以，非常美味。
2、準備壹塊豬肝，三四片姜，三四片檸檬。用檸檬浸豬肝去除腥味，將泡過的豬肝放入鍋內煮，但要將第壹次煮沸的水換掉，再換水用小火慢煮。
將煮好的豬肝撈出瀝乾，再起鍋不放油爆炒豬肝，炒制變色後放入打碎機打碎，打碎後還需繼續翻炒，以使水分變幹。翻轉後，用紗布過濾後，放開後用密封罐存放冷藏即可，但要盡快食用，不宜長期存放。
豬肝粉怎麽吃
1、用勺子餵。豬肝粉是壹種米粉，可以直接用勺子給寶寶餵著吃，但是不要過量，壹天半勺或壹勺左右。
2、與奶粉壹起化開。也可以與奶粉壹起用溫水化開給寶寶吃。
3、加在粥裏。在煮粥的時候可以將豬肝粉加在粥裏給寶寶吃，可以使寶寶順利地吃下去，可以給寶寶增加營養的同時讓寶寶慢慢接受輔食豬肝粉。