1.清熱解暑:西瓜含有大量水分。夏天天氣悶熱時，吃西瓜能有效緩解口渴、出汗過多、失水等癥狀。西瓜可以預防因失水過多而引起的中暑等癥狀，有很好的清熱解暑作用。
2.美容養顏:西瓜汁中含有多種有益於健康和美容養顏的重要化學成分，如蘋果酸、磷酸、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的保濕、防曬和美白有很好的效果。
3.利尿消腫:因為含有大量水分，所以有利尿作用。吃了之後可以把體內的鹽分排出體外，減輕身體的水腫。
4.補充營養:西瓜富含多種營養成分，果肉細嫩多汁，容易被人體吸收。能快速幫助人體補充水分和營養，恢復體力，提高工作效率。
第二，營養價值
西瓜是盛夏的首選水果，不僅能提神解渴，而且富含多種營養元素，食用後對人體有諸多好處。它不僅含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質氨基酸、番茄紅素和豐富的維生素C，還能快速幫助人體補充水分和營養。而且不含脂肪和膽固醇，減肥的人可以放心食用，既能達到減肥的目的，又能補充身體所需的各種元素。